Em resposta ao meu repto lançado no post anterior «Holocausto ao cubo», aqui fica a explicação de quem sabe.
O que mata é o ião cianeto (CN-). O ácido cianídrico dá o CN-.
O CN-liga à citocromo oxidase (a enzima terminal na cadeia respiratória
da mitocôndria) no local onde liga o oxigénio. Portanto, o CN- compete
com o oxigénio para a ligação à citocromo oxidase. Se no sítio activo da
enzima lá estiver o CN- o oxigénio não liga. A ligação do oxigénio à
enzima é necessária para haver produção de energia metabólica na forma
de ATP (é sobretudo para isso que nós respiramos esse gás). A maior
parte da energia (ATP) necessária à célula é produzida nas mitocôndrias.
Sem ATP a célula fica disfuncional e pode morrer.
O CN- mata porque desliga a produção de energia pela célula exactamente
(como se dizia no liceu) na central energética (as mitocôndrias).
Muito eficaz e muito rápido.
Um abraço
Laranjas